Anschrift:
Bachgasse 15
91781 Weißenburg
Telefon: 09141 – 3844
Mail: info@zurkanne-wug.de
Öffnungszeiten:
Mittwoch – Sonntag
11:00 – 14:30 / 17:30 – 23:00
Küchenzeiten:
Mittwoch – Sonntag
11:30 – 14:30 / 17:30 – 21:00
Herzlich Willkommen im Bräustüberl „Zur Kanne“
Inmitten der Weißenburg Altstadt liegt das seit Jahrzehnten im Original erhaltene Bräustüberl der Brauerei Schneider, in welches seit 2018 mit der Übernahme durch Marius Bansemer eine neue und eigene Philosophie in das altehrwürdige Gasthaus eingezogen ist.
Das junge Team bietet Ihnen in den gemütlichen Gaststuben sowohl modern interpretierte fränkische Klassiker, als auch eigene innovative Kreationen an.
Besonderen Wert legt der Küchenchef darauf, dass die Lebensmittel aus dem direkten regionalen Umfeld bezogen werden und höchsten Qualitätsansprüchen genügen.
Gerne laden wir Sie ein im Folgenden einen Blick auf unsere Speisekarte und unserer Räumlichkeiten zu werfen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Das Essen soll zuerst das Auge und dann den Magen erfreuen.
Johann Wolfang von Goethe
Impressionen aus unserer Küche
Ziegenkäse – Birne – Feige
Beef Tatar – Spicy Mayo – Wan Tan
Zwiebelrostbraten – Spätzle – Röstzwiebel
Münchner Schnitzel – Senfpanade – Kartoffelgurkensalat
Tagliolini – Steinchampignons – Frühlingszwiebel
Parfait – Kirsche – Crumble
Kaiserschmarren – Pflaume – Vanille
Bier ist der überzeugendste Beweis dafür, dass Gott den Menschen liebt und ihn glücklich sehen will.
Benjamin Franklin
Unsere Räumlichkeiten
Unsere gemütliches Bräustüberl mit holzvertäfelten Decken und offenem Ausschank bietet für jeden Anlass den geeigneten Rahmen und Platz für bis zu 50 Personen.
In den Sommermonaten freuen wir uns darüber hinaus, Sie auf unserer großzügigen Außenfläche in zentraler aber ruhiger Lage der Altstadt von Weißenburg begrüßen zu dürfen.
Sehr gerne geben wir auch Ihrem privaten oder beruflichen Feiern einen entsprechenden Rahmen und stellen Ihnen unser separates Stüberl bereit, in welchem wir Sie gerne mit bis zu 30 Gästen empfangen.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und unterbreiten Ihnen gerne ein individuell auf Sie und Ihren Anlass angepasstes Angebot der Bewirtung in unserem Bräustüberl.
Lieber ein bisschen zu gut gegessen, als zu wenig getrunken.
Wilhelm Busch
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung
Damit wir Ihnen und Ihren Gästen jederzeit den bestmöglichen Service bieten können, bitten wir bei größeren Gruppen um eine vorherige Reservierung. So können wir sicherstellen, dass ausreichend Plätze verfügbar sind und alles für Sie vorbereitet wird.
Für besondere Anlässe – ob Geburtstag, Jubiläum, Firmenfeier oder einfach ein geselliges Beisammensein – gestalten wir auf Wunsch gerne individuelle Arrangements. Von einem festlichen Menü über eine abgestimmte Getränkebegleitung bis hin zu dekorativen Details stimmen wir alles auf Ihre Vorstellungen ab.
Sprechen Sie uns einfach an – wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen den passenden Rahmen für Ihre Feier zu gestalten. Gute Gründe zum Feiern gibt es viele, und wir sorgen dafür, dass jeder davon gebührend genossen wird.
Insbesondere bei größeren Gruppen und für Event-Anfragen können Sie uns gerne auch telefonisch oder per E-Mail erreichen: